В рамках региональной инициативы “Центр по хлебопечению Выпекай-ка” состоялась рабочая встреча партнеров с передачей оборудования

В рамках региональной инициативы “Центр по хлебопечению Выпекай-ка” состоялась рабочая встреча партнеров с передачей оборудования

Не только хлебом единым жив человек.
А еще традициями, культурой, общим духом уважения и равенства. Об этом знают не понаслышке участники одной из инициатив, реализующихся на чериковской земле. И потому так символично, что именно в Год народного единства они сплотились в едином порыве, чтобы сохранить и приумножить национальные ценности нашего народа не только для живущих ныне, но и для будущих поколений.

Сейчас супермаркеты предлагают покупателям огромное количество видов хлеба и выпечки. Мягкий, ароматный с хрустящей корочкой, именно такой хлебушек любят и стараются приобрести чериковляне. Но какой он, хлеб нашего времени?
В 2020 году ГУО «Средняя школа №2 г. Черикова» получила грант на реализацию региональной инициативы Центр по хлебопечению #Выпекай-ка, и сегодня они уже могут рассказать о некоторых итогах своей работы за год.
— Для нас, как и для наших партнеров из Славгородского и Краснопольского районов, кропотливая работа только начинается, — говорит директор школы Николай Лопасин. — В рамках реализации инициативы на базе школы создан Центр по обучению хлебопечению. Конечно же, это не промышленные масштабы, но мы верим в то, что это для нас хороший старт. Изготовление домашнего хлеба во все времена имело свои обычаи и технологии, которые передавались из поколения в поколение. Этот опыт мы будем передавать и нашей молодежи, детям, которые заинтересованы в традициях и обычаях наших предков. И пусть сегодня, в жизни современной, все стало намного проще — разнообразный хлеб в достатке имеется на прилавках магазинов, мы уверены: ничто не сможет заменить вкус и запах настоящего домашнего хлеба. И мы с уверенностью можем сказать, что у нас будет возможность попробовать хлебушек, по рецептам наших бабушек.
На этой неделе в центре состоялась рабочая встреча, на которой присутствовали не только партнеры региональной инициативы, но и почетные гости председатель Чериковского районного Совета депутатов Анжела Новикова, председатель Славгородского районного Совета депутатов Светлана Езерская, координатор проекта «Сетевое взаимодействие для улучшения возможностей занятости в сельских районах Могилевской области» Ирина Мартинович. Почетные гости, обратившись к присутствующим с приветственным словом, в своих выступлениях отметили важность подобных проектов и инициатив, а также поблагодарили партнеров, которые подержали год назад такой значимый проект.
Во время встречи участники инициативы обсудили дальнейшие направления деятельности в рамках реализации инициативы, обсудили рабочие вопросы, заключили партнерские договора. Стоит отметить, что площадки по обучению хлебопечению будут созданы и на территории Краснопольского и Славгородского районов. Поэтому в этот день для этих целей партнерам в торжественной обстановке было передано необходимое для площадок оборудование.
Участники инициативы уверены, что они смогут предоставить для дегустации свою продукцию уже в сентябре, ведь впереди состоится открытие отреставрированного «Музея хлеба» и вкусный праздник «Фестиваль хлеба». Кроме этого, пройдут и обучающие мероприятия.
Подводя итоги встречи, местный помощник от Чериковского райисполкома по реализации проекта Аксана Куцарская подчеркнула, что реализация данного проекта позволит воспитать в молодом поколении культуру хлебопечения, возродить интерес к национальному хлебопечению, сохранить и развивать национальные гастрономические традиции, как неотъемлемую часть культурного наследия. Кроме этого, у них сформируются уникальные культурные возможности для взаимодействия между районами, что так символично в Год народного единства.

Последние новости

Горячие новости

Приемная кампания в колледжах Беларуси стартует 18 июля

27 апреля 2025
Читать новость
Горячие новости

Беларусь продолжает осваивать передовые технологии атомной энергетики

27 апреля 2025
Читать новость
Горячие новости

Горячая линия госкомиссии по контролю за проведением вступительной кампании заработает в Беларуси с 5 мая

27 апреля 2025
Читать новость
Горячие новости

Доверенность: правила оформления, платежи и льготы

27 апреля 2025
Читать новость
Горячие новости

Масштабный автомотопробег ко Дню победы пройдет 1 — 2 мая

27 апреля 2025
Читать новость
Гороскоп

Гороскоп на 27 апреля

27 апреля 2025
Читать новость

Рекомендуем