Взрослый человек в среднем на 60 — 70 процентов состоит из воды. Причем этот баланс нужно поддерживать, ведь только так в организме проходят важные обменные процессы. Ежедневно мы стараемся выпивать свою порцию жидкости, в том числе — минеральную воду. В чем заключается ее польза и главное — можно ли нанести вред, если употреблять ее слишком часто?

Излишки соли

Изначально у минеральной воды было лечебное предназначение. Идеально, если бы она продавалась в аптеке, ведь при некоторых заболеваниях минералка и вовсе противопоказана. А при постоянном приеме из-за нее может случиться передозировка — как от лекарства. Поэтому важно помнить простые правила. На них акцентирует внимание валеолог 27‑й городской поликлиники Лилия Кацер:

— При постоянном поступлении качественной природной воды организм заряжается энергетически, может сам справляться с очагами патологий и инфекций. Но растворы минералов бывают разные, в том числе слишком концентрированные. Особенно надо осторожничать при содержании сероводорода и радиоактивного газа радона. Эти вещества способны вызвать много побочных эффектов. Лечебную минеральную воду советую употреблять дозированно и только курсами.

Пить каждый день можно столовую минеральную воду с малой плотностью минерализации. В среднем ее безопасное количество — пол-литра. И то не всегда: только в жаркую погоду или при активных физнагрузках, когда потеем и вместе с потом усиленно теряем соли. А если в анамнезе есть какие-то заболевания, тем более лучше посоветоваться с врачом.

— Человек получает соли из обычной пресной воды и пищи, — отмечает Лилия Кацер. — Для организма этого количества достаточно. При этом диетологи постоянно призывают сократить количество этой добавки для профилактики различных заболеваний. Но с изобилием питьевой минеральной воды риск переусердствовать с набором солей увеличился вдвое. С каждым годом регистрируется все больше случаев мочекаменной, желчекаменной болезни, подагры, отложения солей в суставах.

Пузырьки не так безобидны

Минеральная вода чаще всего продается газированной. Пузырьки, в основе которых углекислый газ, стимулируют секрецию желудка, повышают в нем кислую среду, провоцируют вздутие. Людям с язвой желудка и кишечника, высококислотным гастритом, склонностью к метеоризму пить воду с газом не рекомендуется. Чтобы избавиться от пузырьков, потрясите бутылку и оставьте ее открытой на несколько часов.

— Вредное действие минералки многократно увеличивается, если запивать ею крепкие спиртные напитки или «лечиться» на стадии похмелья, — удивляет Лилия Кацер.   

— Насыщенная солями и углекислотой, смешиваясь с алкоголем, минеральная вода дает в организме биохимические реакции, приводящие к необратимым нарушениям в системе обмена веществ. Растворенный углекислый газ становится очень активным, вступает в соединения с различными биологическими веществами.

Угольная кислота, которая образуется от соединения воды и углекислого газа, со временем начинает раздражать желудок, в результате он переваривает собственные стенки. Кроме того, очень холодная минералка с высоким показателем углекислоты, попав в теплый желудок с кислой средой, может начать реакцию газообразования. А это приводит к прободению язвы или разрыву пищевода.

ВАЖНО ЗНАТЬ

Минералка содержит от 50 до 200 мг ионов натрия на литр — это много. Поэтому без консультации врача ее противопоказано употреблять людям с гипертонической болезнью, хронической сердечной недостаточностью, заболеваниями почек и циррозом печени. При таких диагнозах у человека нарушена система, регулирующая объем крови и внеклеточной жидкости, а натрий на это влияет негативно.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Из источника в нидерландском городе Тилбург добывают самую «дышащую» минеральную воду в мире. Концентрация кислорода в этом напитке в 35 раз превышает его содержание в любой другой минеральной воде. Помимо того, что такая вода отлично утоляет жажду, она вызывает в организме «кислородный взрыв», который способствует приливу сил и быстрому поднятию тонуса. Изначально ассортимент ограничивался простым и газированным вариантами, но затем на полках магазинов появились предложения с ароматом цветков бузины и личи.

НА ЗАМЕТКУ

Минеральная вода уменьшает чувство голода и ускоряет обмен веществ, что способствует снижению веса. Она содержит натрий, который регулирует баланс жидкости в организме и предотвращает отеки. А находящийся в составе магний снижает уровень стресса и улучшает настроение. Также этот напиток позволяет скорректировать уровень электролитов, что очень полезно при обезвоживании.

В ТЕМУ

Делимся вкусным рецептом для утоления жажды. Смешайте 1,5 литра минеральной воды, сок одного апельсина и лимона, по щепотке соли и сахара. Охладите — и на здоровье!

Древний продукт

Эффективность минералки признавали вавилоняне, египтяне и другие народы

Первые упоминания минеральных вод есть в индийских Ведах XV века до нашей эры. Люди издревле использовали этот напиток для лечения и профилактики болезней, а целебные свойства приписывали подземным волшебным созданиям, даже строили святилища в их честь. Например, греки в античные времена соорудили святилище богу Асклепию, якобы обитающему в источнике.