Идеально на десерт: как приготовить итальянский шоколадный торт без духовки

Идеально на десерт: как приготовить итальянский шоколадный торт без духовки

Если у вас нет времени на готовку, а съесть что-нибудь вкусное на десерт с чашкой кофе или чая хочется, то попробуйте приготовить шоколадный торт без духовки. Кулинарный блогер поделился рецептом.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • печенье песочное — 500 г;
  • фундук измельченный — 100 г;
  • сахар — 150 г;
  • какао-порошок — 50 г;
  • молоко — 200 мл;
  • сливочное масло — 150 г.

Для ганаша:

  • сливки — 200 мл;
  • шоколад темный — 300 г.

Раскрошите печенье на мелкие кусочки. Добавьте измельченный фундук и перемешайте.

В теплое молоко добавьте размягченное сливочное масло, какао-порошок, сахарный песок и размешайте венчиком или вилкой до однородного состояния.

Соедините смесь с печеньем и орехами, тщательно перемешайте. Дно и стенки разъемной формы для выпечки застелите бумагой для выпечки, выложите готовую смесь, аккуратно прижимая, чтобы внутри не образовались пустоты.

Отправьте торт в холодильник на 15 минут.

Измельчите плитки шоколада и добавьте его в нагретые сливки, перемешайте венчиком до полного растворения шоколада.

Достаньте торт из холодильника, покройте подготовленным ганашем из сливок и шоколада и поставьте торт в холодильник еще на 2 часа.

Через 2 часа достаньте торт из холодильника и посыпьте сверху измельченными орехами. Шоколадный торт готов.

Последние новости

Актуально

Зеленое будущее: на Чериковщине проходит акция “Дай лесу новае жыццё!”

4 апреля 2025
Читать новость
Актуально

Дело нужное и полезное. На Чериковщине проходит акция «Дай лесу новае жыццё»

4 апреля 2025
Читать новость
Горячие новости

Горела обшивка двери в одной из квартир Чериковского района

4 апреля 2025
Читать новость
Президент

Лукашенко подписал указ об образовании Апелляционного экономического суда

4 апреля 2025
Читать новость
Горячие новости

На рассмотрение Совбеза вынесен доклад о состоянии нацбезопасности и мерах по ее укреплению

4 апреля 2025
Читать новость
Горячие новости

Минлесхоз планирует полностью восстановить леса до 1 мая после июльского урагана

4 апреля 2025
Читать новость

Рекомендуем