Что показал лабораторный контроль заготовляемого молока на МТФ/МТК хозяйств района?

Как сообщила помощник врача-гигиениста УЗ «Чериковский райЦГЭ» Наталья Шаталина, в рамках реализации «Стратегии развития молокоперерабатывающей отрасли Республики Беларусь до 2025 года» в 2022году по государственному санитарному надзору специалистами УЗ «Чериковский райЦГЭ» проводился лабораторный контроль заготовляемого молока на МТФ/МТК хозяйств района. За 12 месяцев 2022 года из 4 хозяйств района с МТФ/МТК проведен отбор 24 проб молока сырого на санитарно-химический и микробиологический анализ, из них установлены несоответствующие пробы молока: 1 – по микробиологическому контролю (по показателю КМАФАнМ), 3 – по санитарно-химическому контролю (обнаружено содержание аммиака).