Семья Прудниковых из деревни Холоблин Чериковского района грамотно и с любовью подходит к работе на своем подворье
Свиноводство на домашнем подворье, несмотря на угрозы различных заболеваний животных, остается популярным на Чериковщине. Люди держат свиней для получения мяса и сала, удовлетворяя тем самым запросы на мясную продукцию своей семьи. А некоторые помимо того, что выполняют свою продовольственную программу, еще излишки продукции реализуют населению на законных основаниях.
В деревне Холоблин, где уже осталось всего несколько дворов, проживает семья Прудниковых. Глава семейства – Владимир Михайлович занимается своим участком работы – столярничает и режет по дереву. О нем райгазета расскажет на одной из тематических страниц в ближайших номерах.
А вот с его супругой Еленой Викторовной мы пообщались на тему домашнего подворья, которое в большом своем объеме лежит на ее плечах.
Когда-то перед Еленой встал выбор: что делать дальше. Затем пришло совместное с мужем решение заниматься только выращиванием животных, да и было желание разводить скот, ухаживать за ним. Вскоре увлечение стало приносить доход, пусть не большой, но на жизнь хватает. Завели свиноматку, есть свой хряк вьетнамской висло-брюхой породы.
– Скрещивание белой породы и вьетнамской дает свои преимущества, — отмечает Елена Викторовна, — так как приплод получается со стойким иммунитетом, а полученное мясо свиней вкуснее. У меня есть свои покупатели. Вот уже сейчас поступают звонки, когда же мы освежуем кабанчика. Люди напоминают о себе, чтобы я не забыла им позвонить и предложить свою мясную продукцию.
– Моя супруга очень подкована и начитана, многое знает и по ветеринарии,– включился в разговор Владимир Михайлович.– Люди постоянно удивляются и спрашивают, нет ли у нее специального образования. А она просто черпает информацию из специальной литературы, познавательных журналов и периодики. И плюс ко всему она на практике утвердила все свои знания.
Во время разговора с Прудниковыми во дворе дома, хозяйка выпустила на прогулку свиноматку и поросят. На улице было довольно прохладно: снежный покров и зимний мороз. На вопрос не холодно ли малышам, Елена Викторовна, отметила, что такие процедуры им вовсе на пользу. Поросята резвились в снегу, устраивали гонки, а свинья в этот момент важно делала обход подворья. Увидев плошку с зерном, предназначенную для хозяйских кур, поросята тут же увлеклись поеданием корма.
– Им полезно пожевать зернушки,– рассказывает женщина,– я позволяю это им делать.– А вообще я не увлекаюсь никакими препаратами,как говорится, химией, стараюсь все решать народными методами. К примеру, чтобы не вводить витаминные инъекции, необходимые для роста молодняка, я ложу в корытце обычную глину, и они едят ее, сколько им нужно. Дерен тоже даю, там множество полезных корешков, очень нравится малышам копаться в этом корме. Животное само знает, что ему нужно в этот момент для здоровья.
Пока мы разговаривали, первый малыш фыркнул и побежал в сарай, тем самым показав, что уже пора погреться, и все остальные, бросив лакомство в плошке, устремились в тепло, а следом пошла их мамаша.
– Ну, видите, поросята побыли на улице столько, сколько им было нужно, и – бегом в теплое место, — отмечает Елена Викторовна. — Свежий воздух и прогулки – большая польза для животных. Да и сарай тоже нужно проветривать от скопившегося там неприятного воздуха.
Затем хозяйка рассказала о рационе питания поросят.
– Утром и вечером малышам я даю мешанку, а остальной корм у них в постоянном доступе. Пока маленькие, они должны постоянно есть, тогда и развиваться будут быстро. Я их подращиваю на продажу до двух месяцев, когда окрепнут и будут полностью самостоятельны, тогда я буду полностью уверена в том, что мои питомцы будут хорошо развиваться и у новых хозяев.
На подворье у Прудниковых также есть лошадь и куры.
В летний период они на 20 сотках помимо огородных овощей и картофеля, выращивают для животных и кур зерносмеси (овес, горох, пшеница). А для лошади заготавливают сено в большом количестве, благо, что травы в округе очень много и ее сейчас косить – не перекосить.
Олеся Панимаева